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Mostrando las entradas de diciembre, 2019

Música del corazón

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En esta ocasión expongo la traducción necesaria de una publicación que el nefrólogo y catedrático Michael Field, un médico australiano profundamente interesado en reformar la educación médica desde el método del aprendizaje basado en proyectos, realizó hace nueve años en The Lancet . Destaca su experiencia como flautista de orquesta desde la juventud. Entusiasta por ambos campos del saber, el doctor Field dilucida en pocas líneas la ventaja que otorga la musicalización de los fenómenos cardiacos para comprenderlos mejor. Sin más, hela aquí: La misteriosa influencia que ejerce la música sobre la mayor parte de la gente se asocia con la armonía que tiene con los ritmos biológicos como el latido del corazón y la semejanza que posee con los tonos y cadencias del habla. También se dice que es útil como parte del tratamiento de ciertos trastornos médicos, específicamente en el parkinsonismo, donde la música con ritmo marcado puede paliar las limitaciones físicas de forma notoria. La fun...

La (no tan) ignota complejidad química de nuestra dieta

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Mi día en Twitter comenzó con una publicación interesante: This is true. We evolved to eat chemicals. pic.twitter.com/UVR7CUL7j5 — Barry Thompson (@ThompsonLab) December 15, 2019 El Dr. Thompson, cuyo campo de investigación es la genética, publicó la foto de un anuncio visto en la calle, que dice: «No estamos diseñados para comer químicos». Con un giro en la cuestión, escribió: «Es cierto. Evolucionamos para comérnoslos». Parece que el algoritmo hoy en día escoge el tema a discutir. Le haré caso. Albert László y colaboradores detallan una perspectiva de la vasta cantidad de sustancias químicas que ingresan a nuestro cuerpo en forma de comida con efectos directos en la salud, como lo demuestra la alta prevalencia de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes mellitus 2, etc. Si se trata de números, el informe de agosto del 2019 de FooDB, una base de datos auspiciada por el gobierno canadiense, hay 26625 químicos diferentes en la comida , con miras a que la cifra siga a...